Bunte Kuh für mehr Angebote in Melbach
„Das ist ein klassisches Beispiel dafür, wie die Stärkung des ländlichen Raumes konkret aussehen kann. Mit Mitteln der EU wird hier eine Investition unterstützt, die vielen Menschen im Dorf zugutekommt“, sagte Kreisbeigeordneter Matthias Walther bei der Übergabe des Zuwendungsbescheides.
Der Verkaufswagen wurde wegen der gestiegenen Nachfrage nach dem Mittagstisch notwendig, er entlastet den Ladenbetrieb, zudem wurde ein zusätzlicher Arbeitsplatz geschaffen. Weil das Mittagsessen aus dem Verkaufswagen heraus verkauft wird, kann das Sortiment in der Metzgerei erweitert und die Wartezeiten für die Kundinnen und Kunden verkürzt werden. Mit der Anschaffung der „Bunten Kuh“ wurde es nicht nur möglich, täglich mehrere verschiedene Gerichte anzubieten, sondern auch außerhalb des alten Dorfkerns Bürgerinnen und Bürger zu bewirten sowie bei Festen und Veranstaltungen den Betrieb auch im weiteren Umkreis entsprechend zu präsentieren.
„Mit der Anschaffung des mobilen Verkaufswagens stärkt die Metzgerei Pfarrer ihre Wettbewerbsfähigkeit erheblich. Gelegen im alten Ortskern und abseits der Durchgangsstraße können die Wurst- und Fleischwaren sowie Essensangebote nun auch an anderen Standorten angeboten werden“ erläutert Klaus Karger vom LEADER-Regionalmanagement.
Auch Bürgermeister Eike See zeigte sich zufrieden: „Die Metzgerei Pfarrer bietet eine hervorragende Qualität und ein breites Angebot. Es freut mich sehr, dass das Angebot durch die Fördermittel noch weiter optimiert werden kann.“
Wie Kreisbeigeordneter Matthias Walther mitteilte, wurde der Verkaufswagen mit einem Zuschuss von knapp 7.000 Euro gefördert.